Gazpacho

Ich muss Euch einfach diesen Menschen hier vorstellen: KARLOS ARGUIÑANO heisst der gute und ist Spaniens bester Fernsehkoch. auf seiner webseite www.karlosnet.com gibt es prima Rezepte (auf spanisch) und ich habe gerade mal mein erstes Gazpacho fabriziert. Ich glaube es ist gut geworden. Aber weiss nicht, denn noch steht es im Kuehlschrank. Ist sehr einfach und geht super schnell: 500g Tomaten schaelen, 1/2 Gurke, 1/2 Paprika, Knoblauchzehe, 4EL Weinessig, 1dl Olivenoel, zeriebenes Brot und Salz einfach zusammenwerfen und solange mit dem Mixer puerieren bis nichts mehr uebrig ist. Dann ab in den Kuehlschrank und hoffen dass das Wetter besser wird ;-)

Michelada

Prima Getraenk fuer die heissen Tage: – Bier (am besten so ein spuehliges, wie man es aus Suedamerika kennt) – fingerbreit Worcester-Soße (Lee And Perrins) – Limettensaft – Eiswuerfel – evtl. Tabasco wer das ganze als Cocktail verkaufen moechte kann noch den Glasrand salzen!

na lecker

bei wirres gibts jetzt anus – rind ich dachte ja immer das heisst angus, so wie angus young von ac/dc.. aber vielleicht hiess der ja auch anus young..whatever naja, is ja auch n [M] drunter ;)